Overzicht

Bakcreaties

Mijn oma zei altijd waar je mee geboren wordt, zit in je bloed.

Ik denk, dat ze bedoelde het zit in je genen :-)

Mijn opa geleerd rond 1900 het vak brood- banket bakker, hij was creatief in verzinnen van alle cakes, taart en andere variaties die eetbaar waren. Ook kwamen we als kind wel er achter dat we iets miste. dan keken we blijkbaar zeer vreemd, en hij zei: is er iets mis! Rende weer na de bakkerij en zette alle producten neer wat hij gebruikt had, vroeg zich af ahum welke? Streepte op papier het recept af.

als kind ging ik graag mee, zag de grote meelkom waar hij brooddeeg in maakte. keek je in de hoogte zag je overal bussen en flessen waar zaden, kruiden en drankjes in had staan die hij had van de boeren in de omgeving in ruil gekregen had. Ook meel werd via de molen binnen gebracht met paard en wagen.

vaak ging ik bij hem staan als hij op de werkbank e.e.a. maakte en wat hij dan weer iets bij verzinde. hij greep naar de flessen en potjes, zakken om dit of dat erbij te doen. blijkbaar vroeg ik mee, dat hij zei als je zoveel vraag moet je mee helpen. geen probleem als kind, want hoe meer ik weet hoe meer ik leer.

hij bakte in een grote stenen oven waar onderin de ene keer hout ging en de andere keer steenkool, overige warmte ging door de keuken, zolder naar de kleine winkel aan de voorkant van het huis.

waar mijn oma alles verkocht en ook verschillende levensmiddelen en onder ander zeep en wollen producten.  ze vertelde wel eens dat mensen brood kochten in ruil van wol of wolproducten die ze dan kreeg in plaats van geld. en waar de vrouwen van heerboeren weer nieuwe mutsen of sjaals van hadden, enkele keer kwam mijn oma aan zetten met geweven lappen of dat ze weer voor iemand een jas had gemaakt. 

Recepten delen.

Ik eet al 28jaar glutenvrij en zins laatste 2jaar koolhydratenarm, merk dat mijn omgeving het glutenvrij en koolhydratenarm eten lastig vind op een feestje/verjaardag, dus ik neem vaak mijn eigen producten mee.

Koolhydratenarm eten zien de meeste mensen als een dieet, ik zie het als andere levensstijl eten. Het zorgt voor mij dat ik minder lichamelijke klachten krijg.

 

  • Wafels bakken
    Wafels bakken
  • Gehaktbal glutenvrij en koolhydraten beperkt
    Gehaktbal glutenvrij en koolhydraten beperkt
  • Pompoen
    Pompoen
  • Boontjes pannetje
    Boontjes pannetje
  • Lasagne maken
    Lasagne maken
  • Brood recept
    Brood recept

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Gastenboek

  • 28-01-2019 - Gefeliciteerd met je promotie van MustZ! ...  lees meer
  • 22-10-2018 - Ik heb bij MustZ een mooie tas met vlindermotief gekocht....  lees meer
  • 22-08-2018 - Ik ben erg blij met mijn tas die ik bij...  lees meer
Plaats een bericht
© 2017 - 2019 MustZ - Nature Art Design Fashion | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.