Lasagne maken

Vorige Artikel 16 van 16

Groente lasagne

het bevalt mij prima dat KHb en glutenvrij, oja waar staat KHb voor hé, nou ik noem dat koolhydraten beperkt.

er is een paar keertjes de vraag gekomen, hoever ga je in de beperking ipv arm.

Nou KHA betekend dat je niet meer mag dan 5kh van de 100 gram, persoonlijk red dit niet kreeg nog meer lichamelijke klachten dan ik al had.

mijn max. is wel tot echt 20/25 kh per 100 gram, kwam zelfs laatst tot de ontdekking dat aardappels een grote boosdoener is tot mijn klachten.

 

je mag mijn recept wel delen maar niet lenen- gebruiken voor je eigen site,

 

ik heb deze keer voor jullie glutenvrij en KHb groente lasagne,

De bodem heb ik gedaan met 50 gram roomboter en 100 gram amandelmeel (bij mij van Duitse afkomst net als ik ben ook een 2x een kwart van Duitse afkomst ;-)

dit met de hand mengen de boter moet helemaal verkruimelen met het meel met 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden

let op dat je de schaal invet met beetje olijvenolie, dit gewoon met een keukenrol rond wrijven. dan je meel losjes in strooien niet aandrukken.

bakpan

ondertussen in de bakpan 300 gram gehakt bakken in een beetje olie.

ik heb hierbij 200 gram blokjes ham gedaan. spek kan ook maar dat maakt het geheel vettig en machtig.

in kleine stukjes snijden

2 sjalotjes

3 tomaten

1 venkel gesneden

halve courgette

halve paprika

klein potje chili bonen met nat.

(als je er van houd kun je ook stukje prei erbij doen.)

en dit bak je alles samen tot een geheel.

 

in een aparte schaal klop je 5 eieren tot een geheel

klein potje creme fraiche

1 theelepel pesto

zakje geraspte kaas kan er door

als je eerst de gehakt massa in de schaal doet

en hierover giet je de eieren massa

 

daarnaar zet je het voorzichtig in voor verwarmde oven.

let op dat je kaas niet verbrand maar lichtje bruin word.

Je kunt hierbij  kun je brood of rucola sla geven.

Verwarm de oven voor op 180 °C

bak circa 30min

 

eet smakelijk

ps: zou leuk vinden als jullie een reactie hier achterliet. dankjewel

 

© 2017 - 2022 MustZ - Nature Art Design Fashion | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel